کدام میوه بیشترین پروتئین را دارد؟ ؛ وقتی به پروتئین فکر میکنیم، اغلب میوهها به ذهنمان خطور نمیکنند. اما آیا تا به حال فکر کردهاید که کدام میوه بیشترین میزان پروتئین را دارد؟ آیا اصلاً میتوان میوهها را منبع پروتئین در نظر گرفت؟ با ما همراه باشید تا به دنیای پروتئین میوهها بپردازیم و میوههایی را که میتوانند به دریافت پروتئین شما کمک کنند را معرفی کنیم.
معمولاً میوهها به عنوان منابع مهم پروتئین شناخته نمیشوند. در مقایسه با سایر غذاهای گیاهی، میوهها حاوی مقادیر نسبتاً کمی پروتئین هستند. به عنوان مثال، یک سیب متوسط کمتر از ۱ گرم پروتئین دارد، در حالی که یک فنجان توت فرنگی حدود ۱.۱ گرم پروتئین دارد.
موزها پروتئین کمی بیشتری دارند و حدود ۱.۳ گرم در هر میوه متوسط ارائه میدهند. در مقایسه با محصولات حیوانی مانند گوشت، ماهی و لبنیات، پروتئین موجود در میوهها بسیار کم است.
یک فنجان میوه میتواند حدود ۱ تا ۱۰ درصد از نیاز روزانه پروتئین یک فرد را تأمین کند. برخی از میوههایی که پروتئین بیشتری دارند عبارتند از گواوا، آووکادو، زردآلو، کیوی، توت، پرتقال، موز، طالبی، تمشک و هلو.

نه واقعاً. به دلیل محتوای کم پروتئین، میوهها منبع ایدهآلی برای پروتئین نیستند. با این حال، با وجود پروتئین محدودشان، میوهها فواید سلامتی بیشماری دارند. گنجاندن انواع میوهها در رژیم غذایی در کنار سایر منابع پروتئین گیاهی میتواند به طور قابل توجهی به سلامت و تندرستی کلی شما کمک کند. بنابراین، حتماً میوهها را در وعدههای غذایی روزانه خود بگنجانید!
اگر به دنبال افزایش مصرف پروتئین خود هستید، بهتر است روی منابع دیگری مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات یا حبوبات تمرکز کنید.
در حالی که اکثر میوهها سطح پروتئین بالایی ندارند، برخی با پروتئین نسبتاً بیشتری نسبت به سایرین متمایز میشوند. با این حال، توجه به این نکته مهم است که حتی این میوههای غنی از پروتئین در مقایسه با غذاهای حیوانی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات، پروتئین بسیار کمتری دارند. در میان میوهها، گواوا (میوه گرمسیری بومی آمریکای جنوبی) با حدود ۴.۲ گرم پروتئین در هر فنجان (۲۵۰ گرم) پروتئین قابل توجهی دارد. سایر میوههایی که پروتئین نسبتاً بالاتری دارند عبارتند از آووکادو، جک فروت (میوه ای شبیه به انجیر که در هند یافت میشود) و زردآلوی خشک.
گریپ فروت، عضوی پر جنب و جوش از خانواده مرکبات، به دلیل طعم منحصر به فرد و فواید بیشمارش برای سلامتی، مورد توجه قرار گرفته است. با این حال، وقتی صحبت از محتوای پروتئین میشود، کاملاً در این فهرست قرار نمیگیرد. یک گریپ فروت متوسط فقط ۱ گرم پروتئین دارد که بسیار ناچیز است. با وجود سطح پایین پروتئین - یک ماده مغذی ضروری برای بدن ما - گریپ فروت به دلیل محتوای بالای ویتامین C خود بسیار درخشان است و آن را به انتخابی هوشمندانه و سالم تبدیل میکند.
شایان ذکر است که ویتامین C نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سلامت پوست دارد. علاوه بر این، گریپ فروت کالری کمی دارد و سرشار از فیبر است، که آن را به گزینهای عالی برای کسانی که به دنبال کاهش وزن یا حفظ وزن سالم هستند، تبدیل میکند. این میوه همچنین سرشار از سایر مواد مغذی حیاتی مانند پتاسیم، فولات و ویتامین A است و به عنوان منبع غنی از آنتیاکسیدانها عمل میکند که به محافظت از بدن در برابر آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد کمک میکند.
توت فرنگی نیز مانند گریپ فروت، پروتئین کمی دارد. یک فنجان (۱۵۰ گرم) از این توتهای آبدار حاوی حدود ۱ گرم پروتئین است. با این وجود، توتفرنگیها سرشار از سایر مواد مغذی ضروری، از جمله ویتامین C، فیبر و آنتیاکسیدانها هستند. با کالری کم، میتوانند به سلامت پوست، کاهش التهاب و بهبود سلامت قلب کمک کنند.
گیلاس نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز میباشد. با این حال، منبع قابل توجهی از پروتئین نیستند و یک فنجان (۱۵۴ گرم) آن حدود ۱.۵ گرم پروتئین دارد. اگرچه این مقدار کم است، اما از ارزش کلی گیلاس کم نمیکند. آنها همچنان یک افزودنی عالی برای یک رژیم غذایی سالم هستند، سرشار از فیبر، ویتامین C و آنتیاکسیدانهایی که سیستم ایمنی را تقویت کرده و از بیماریها محافظت میکنند. گیلاس همچنین دارای خواص ضد التهابی است که ممکن است به کاهش درد عضلات و بهبود ریکاوری کمک کند.
سیبها میوههای محبوب و مغذی هستند، اما در بخش پروتئین نیز کمبود دارند. یک سیب متوسط فقط حدود ۰.۳ گرم پروتئین دارد. با این حال، مانند سایر میوهها، سیب سرشار از مواد مغذی مهم دیگری مانند فیبر، ویتامین C و آنتیاکسیدانها است که میتوانند به هضم غذا کمک کنند، التهاب را کاهش دهند و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را کم کنند. سیب با کالری کم خود، انتخابی فوقالعاده برای هر کسی است که قصد کاهش وزن دارد.

میوه ای به شیرینی، طراوت و لذت بخشی طالبی را تصور کنید! اما آیا سرشار از پروتئین است؟ نه کاملاً! یک فنجان طالبی (۱۷۷ گرم) تنها حدود ۱ گرم پروتئین دارد. با این حال، ارزش واقعی میوه ها در محتوای غنی مواد مغذی آنها نهفته است. طالبی کالری کمی دارد اما سرشار از مواد مغذی ضروری است.
در حالی که پروتئین موجود در طالبی ممکن است کم باشد، به عنوان منبع فوق العاده ای از ویتامین های A و C، پتاسیم و فیبر می درخشد. محتوای بالای آب آن، آن را به انتخابی عالی برای هیدراته ماندن تبدیل می کند. این میوه با کالری کم خود، می تواند به مدیریت وزن نیز کمک کند. به طور کلی، طالبی یک افزودنی خوشمزه و مغذی به هر رژیم غذایی است.
خربزه قندی مانند طالبی، میوه ای شیرین و آبدار و سرشار از مواد مغذی است. با این حال، محتوای پروتئین آن نیز بسیار کم است. یک فنجان طالبی (۱۷۷ گرم) حدود ۱ گرم پروتئین ارائه می دهد که ناچیز است. با این وجود، ملون منبع بسیار خوبی از ویتامینهای A و C، پتاسیم و آب است که آن را به گزینهای عالی برای آبرسانی بدن تبدیل میکند.
هندوانه میوهای آبدار و بینظیر است که برای رفع تشنگی در یک روز گرم عالی است. این میوه محبوب سرشار از ویتامینها و مواد مغذی است و آن را به انتخابی عالی برای پذیرایی از مهمانان تبدیل میکند. اما در مورد محتوای پروتئین آن چطور؟ هندوانه تنها مقدار کمی پروتئین دارد، به طوری که یک فنجان (۱۵۲ گرم) تقریباً ۰.۶ گرم پروتئین دارد. با وجود این، همچنان یک افزودنی مفید و طراوتبخش برای یک رژیم غذایی سالم است.
انجیر ممکن است منبع پروتئین نباشد، به طوری که یک انجیر متوسط حاوی حدود ۰.۴ گرم پروتئین است. با این حال، آنها سرشار از سایر مواد مغذی ضروری، از جمله فیبر، پتاسیم و منیزیم هستند. انجیر همچنین دارای خواص آنتیاکسیدانی است و کالری کمی دارد، که آن را به انتخابی سالم برای رژیم غذایی شما تبدیل میکند.
کشمش همچنین مقدار کمی پروتئین ارائه میدهد، به طوری که هر ۲۸ گرم آن حاوی حدود ۰.۵ گرم پروتئین است. اگرچه ممکن است منبع پروتئین قابل توجهی نباشد، اما سرشار از مواد مغذی حیاتی مانند فیبر، پتاسیم و آنتیاکسیدانها است. به دلیل قند بالای آن، به سرعت انرژی را افزایش میدهد و به همین دلیل به یک میان وعده محبوب در بین ورزشکاران و افراد پرمشغله تبدیل شده است.
مقاله پیشنهادی---ورزش های آسان برای کودکان
در نتیجه، میوهها فوقالعاده مغذی هستند و باید جزء اصلی رژیمهای غذایی ما باشند. با این حال، محتوای پروتئین آنها نسبتاً محدود است. تنها تعداد کمی از میوهها، مانند آووکادو، گواوا، کیوی و موز، دارای سطوح پروتئین بالاتری هستند. در نهایت، مهم است به یاد داشته باشید که حتی غنیترین میوهها از نظر پروتئین، در مقایسه با منابع حیوانی مانند گوشت و ماهی، پروتئین بسیار کمتری دارند.